Mineralstoffe und Spurenelemente

Kalzium

Kalzium zählt zu den Mineralstoffen. Das Skelett eines gesunden Erwachsenen enthält ca. 1kg Kalzium.

Funktion:
Kalzium ist der wichtigste Faktor innerhalb des Blutgerinnungssystems (Aktivierung von Prothrombin).
Muskulatur:
Die Erregbarkeit aller Körperzellen, Kontraktion und Entspannung von Muskelzellen, Sekretion von Drüsenzellen, Zellteilung und Zelldifferenzierung sind Kalzium abhängig.
Nervenzellen:
Die Regulation der Reizleitung zwischen den Nervenzellen benötigt Kalzium.
Die Aufrechterhaltung des physiologischen Kalzium-Blutspiegels wird immer im Vordergrund der körperlichen Regelsysteme stehen - das kann auf Kosten des skelettalen Kalzium-Anteiles gehen.

Ursachen von Kalziummangel:

• langfristige mangelnde Zufuhr
• Bei zu hohem Eiweiß-Anteil in der Nahrung sowie hoher Anteil an säurebildenden Nahrungsmitteln
• Mangel an Magensäure
• Koffein erhöht die renale Kalzium Ausscheidung
• zu hoher Anteil an Magnesium und Phosphor in der Nahrung
• oxalsäurehältige Nahrungsmittel wie Spinat, Kakao, Rhabarber
• Phytinsäure in Frischgetreide
• Verdauungsstörungen, wie bei CED
• vermehrte Ausscheidung über den Schweiß
• Iatrogen: Antazida, Diuretika, Laxantien

Hinweis: Die Kalzium-Resorption aus Milchprodukten beträgt nur ca. 25%; die Resorption aus Pflanzen ist generell schlecht. 2-3 mg Bor/Tag verbessert die Kalzium und auch die Magnesiumaufnahme.

Folgen von Kalziummangel:

• Störung der Blutgerinnung
• Osteoporose
• Krampfneigung
• erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems
• Herzrhythmusstörungen
• Parodontose, mangelhafte Zahnqualität, Karies

Natürliches Vorkommen (je 100g):

Ölsardinen	354mg
Tilsiter	830mg
Brokkoli	105mg
Vollmilch (0,1l)	120mg
Weizenvollkorn	63mg

Anwendungsgebiete:

• Allergien
• Hypertonie
• Osteoporose (gemeinsam mit Vitamin D, Vitamin C, Magnesium, Kupfer, Zink und Silizium)
• Parodontose
• chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED)
• PMS gemeinsam mit Magnesium

Tagesbedarf:
800-1.200mg

 

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